Un felicissimo anno nuovo da tutti noi!

iconCon questo post vogliamo augurarvi un felicissimo 2013!

Detesto l’uomo che manda giù il suo cibo affettando di non sapere che cosa mangia. Dubito del suo gusto in cose più importanti.

Charles Lamb, Saggi di Elia, 1823

Con questo post vogliamo augurarvi un felicissimo 2013, pieno di belle soddisfazioni e ovviamente… di buon cibo!

Perché mangiare bene è un diritto a cui non dobbiamo rinunciare: basta scegliere i prodotti giusti, quelli che raccontano la tradizione trasformandola, a volte, in qualcosa di nuovo, di innovativo, di speciale.

Quest’anno per noi è stato l’anno del debutto: sulle vostre tavole, nei piatti dei foodbloggers che hanno deciso di provare Così Com’è per le loro avventure gastronomiche, per gli chef che hanno scelto di usarli nelle loro cene gourmet.

Il 2013 sarà ancora l’anno della scoperta: di quello che possiamo fare con un prodotto della tradizione italiana ma totalmente rivoluzionario, bello da vedere e buono da mangiare, anche… Così Com’è!

Auguri a tutti!

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